м.Cargilммм@┴BллллХ< tJ@@N@$@лллл─Q@Caramel Malt - 10L (Cargill)riess)ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSricaллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCandy-like Sweetness, Mild Carmel Golden Color 3-7% in Pilsener for balance 5-15% for color, sweetness &color to light amber beers CHAR glassy endosperm create desirable non-fermentables giving ability to contrib' body & head retention & stability л'@@П?0@ллллмм:┴BллллХ< tJ@@N@$@лллл─Q@Caramel Malt - 20L (Cargill)riess)ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSricaллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCandy-like Sweetness, Mild Carmel Golden Color 3-7% in Pilsener for balance 5-15% for color, sweetness &color to light amber beers CHAR glassy endosperm create desirable non-fermentables giving ability to contrib' body & head retention & stability л4@@П?0@ллллммJ┴BллллХ< tJ@@N@$@лллл─Q@Caramel Malt - 30L (Cargill)riess)ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSricaллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллSweet, Caramel, Toffee Golden Color 3-7% in Pilsener for balance 5-15% for color, sweetness &color to light amber beers CHAR glassy endosperm create desirable non-fermentables giving ability to contrib' body & head retention & stability stability л>@@П?0@ллллммT┴BллллХ< tJ@@N@лллл─Q@Caramel Malt - 40L (Cargill)riess)ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSricaллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллSweet, Caramel, Toffee Golden to lighr red hues 3-7% in Pilsener for balance 5-15% for color, sweetness &color to light amber beers CHAR glassy endosperm create desirable non-fermentables giving ability to contrib' body & head retention & stability лD@@П?0@ллллмм\┴BллллХ< tJ@@N@$@лллл─Q@Caramel Malt - 60L (Cargill)riess)ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSricaллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллSweet, Pronounced Caramel Deep Golden to Red color 3-7% in Pilsener for balance 5-15% for color, sweetness &color to light amber beers CHAR glassy endosperm create desirable non-fermentables giving ability to contrib' body & head retention & stabiliлN@@П?0@ллллммg┴BллллХ< tJ@@N@.@лллл─Q@Caramel Malt - 60L 2-Row (Cargill)ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSricaллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллSweet, Pronounced Caramel Deep Golden to Red color Two-row caramel malts provide intense color and caramel sweetness with lower astringency than traditional crystal malts produced in a roaster. ability to contrib' body & head retention & stabiliлN@@П?0@ллллммp┴BллллХ< tJ@@N@$@лллл─Q@Caramel Malt - 80L (Cargill)Row (Briess)ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSricaллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллPronounced Caramel, Slight Burnt Sugar, Raisniny, Prune Red to Deep Red 3-15% in Amber and Red beers. 10-15% in Bock beers. 7-15% in Dark beers. 10-15% in Porter and Stout.HAR glassy endosperm create desirable non-fermentables giving ability to coлT@@П?0@ллллмм~┴BллллХ< tJ@@N@+@Y@Y@Ь?лллл@T@Euro Vienna (Cargill)riess)riess)ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSricaллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBest described as having a forward malt aroma and a lovely burnt-orange colorel Malts to produce malty red and amber beers.ng foam. Small amounts added to the grist will improve the malty flavor and give a richer color to low gravity brews.ck beers!л@@П?0@ME Sparklinf Amber (Briess)ллллмм┬┴BллллХ< tJ@@N@)@@_@Y@Ь?ллллT@EuroPils (Cargill)rgil)erллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargilLллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSmanyллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллThis malt exhibits the distinct "grassiness" often associated with European Pilsner malts.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллмлллллЭ?@П?0@Pilsner Liquid Extractллллмм²┴BллллХ< tJ@@N@(@─[@Y@млллллТ?ллллT@IdaPils (Cargill) Row) GerллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSmanyллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллThis is an excellent choice for use in light lagers and Pilsner type beers.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл ≥≥≥≥≥Ы?@П?0@Pilsner Liquid Extractллллмм╔┴BллллХ< tJ@@N@)@─Q@Y@Ь?ллллT@Munich (Cargill)L (Briess)Briess)ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSricaллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллMunich will enhance beer body, color, and aroma of dark beers such as Bock and Oktoberfest.dding non-fermentables or affecting foam. Small amounts added to the grist will improve the malty flavor and give a richer color to low gravity brews.ck beers!л#@@П?0@ME Sparklinf Amber (Briess)ллллмм╝┴BллллХ< tJ@@N@)@─[@Y@Ь?ллллT@Pale Malt - 2 Row (Cargill)chreier)лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSricanлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллThis malt is well modified, clean tasting, and moderate in total protein. It will provide you consistent brewhouse performance for all beer styles.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@@П?0@Pale Liquid Extractллллмм╦┴BллллХ< tJ@@N@(@Y@Ь?ллллюS@Special Pale (Cargill)burne (Briess)ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSricaллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллThis moderately kilned two-row malt will lend a forward malt flavor and aroma as well as an amber-red color. An excellent base malt for ales and amber lagers. CHARACTERISTICS AND APPLICATIONS Well suited for mild ale beers for color and maltiness. Impл @@П?0@aravienne Maltллллммю┴BллллХ< tJ@@N@.@^@N@Ь?ллллT@Wheat, Red (Cargill)erллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSmanyллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллMade from Hard Red Spring Wheat grown in the Midwest, Cargill Red Wheat is best used when brewing white or traditional weizen beers.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл333333@@П?0@heat Liquid ExtractллллммГ┴BллллХ< tJ@@N@(@^@N@Ь?лллл─T@Wheat, White (Cargill)alt (Briess))лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCargillллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSricaллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWhite Wheat may be used in amounts up to 60% in creating many styles of wheat beer and in smaller amounts (5 -10%) to aid in head retention.d help prevent stuck mash. White Wheat Malt contributes to foam production and foam stability.tion -- Useл333333@@П?0@DME Wheat Bavarian (Briess)ss)лллл